Tänkte berätta lite kring det som är min allra största källa i detta arbete, nämligen kokboken. God mat för det enklare hushållet heter den och gavs ut år 1909 i Stockholm av Aftonbladet och Dagen. Det är en liten, väl använd bok med mjuka pärmar och gulnade sidor.
Att jag har den i min ägo är helt och hållet tack vare en väldigt gullig och krokig tant vid namn Linnea. För många år sedan sålde hon sina föräldrars torp till min familj utan att vilja ta med sig speciellt mycket därifrån. Huset var således fullt av möbler, tidskrifter, fotografier, böcker och hundratals andra prylar när vi fick hand om det och fortfarande kan vi hitta saker då en outforskad låda rotas igenom eller en bortglömd skåpdörr öppnas. I somras var det min tur att ramla över någonting och det blev denna fantastiska bok. Stugan har förmodligen ännu fler fynd att bjuda på, men i nuläget är denna lilla kokbok allt jag behöver.
