Åtta solgula apelsiner och en citron

Började idag på ett recept som blir klart först imorgon. På bilderna kan man se ganska snabbt vad det är jag håller på och lagar, men trots det väntar jag tills det är färdigt innan jag skriver ut det. Kanske är det någon som tycker det är lite klurigt i alla fall. 
Gick först och köpte åtta apelsiner på ICA för 14,90!! Skynda fynda!
Sköljde dem noggrant.
Sedan åkte skalet av.
Det skulle nämligen också användas. Skar upp det i små, fina strimlor vilket tog längre tid än väntat. Var ganska less efter nästan en timme även om det egentligen inte var jobbigt, bara väldigt enahanda.  
När även apelsinköttet och en halv citron (både skal och frukt) skivats hälldes allt ner i en stor kruka tillsammans med två liter vatten för att stå över natten. Täckte sedan över med plastfolie och duk.


Och imorgon ska blandningen kokas två timmar, varav en med socker, för att sedan hällas upp i många små burkar. Då kommer även ett till inlägg med receptet läggas upp!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar